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Amaro Carduus

“Carduus – l’amaro di Brindisi” è un liquore artigianale, ottenuto dall’infusione del Carciofo Brindisino, accompagnato da poche altre botaniche, che insieme danno vita ad una bevanda in grado di esaltare i sapori più delicati del carciofo stesso. La caratteristica nota floreale del carciofo viene accompagnata dall’aroma fresco e pungente delle foglie di menta piperita, che insieme alla radice di rabarbaro, in grado di donare quel sentore amaro e persistente sul palato, ed alle bucce di arancia, con le loro sfaccettature agrumate, riescono a rendere armonioso, ed unico nel suo genere, il prodotto finito.

22,00 

Descrizione

“Carduus – l’amaro di Brindisi” è un liquore artigianale, ottenuto dall’infusione del Carciofo Brindisino, accompagnato da poche altre botaniche, che insieme danno vita ad una bevanda in grado di esaltare i sapori più delicati del carciofo stesso.

La scelta della materia prima, coltivata nell’agro cittadino, è dettata dalla volontà di dar vita a un prodotto identitario, in grado di restituire valore alla biodiversità che caratterizza il territorio. L’amaro, attraverso la riscoperta delle tradizioni, consentirà al consumatore di entrare in contatto con uno dei prodotti più pregiati della nostra terra.

Informazioni aggiuntive

Capacità

50 cl

Colore

ambrato

Gradazione alcolica

34%

Analisi olfattiva

ampio profumo erbaceo

Metodo di lavorazione

infusione a freddo in serbatoio di acciaio inox

Ingredienti

alcool, acqua, zucchero, infuso di carciofo – radice di rabarbaro – foglie di menta – pericarpo d’arancia dolce

Temperatura di servizio

2-4°C

Condizioni di conservazione

per mantenere inalterate nel tempo le caratteristiche il prodotto non deve essere esposto alla luce del sole o nella vicinanza di fonti di calore

Consigli per l'uso

da gustare liscio, preferibilmente con bicchiere freddo

Confezione

bottiglia di vetro riciclabile – Tappo in plastica non riciclabile

Amaro-Carduus-bottiglia-infuseria-brindisina
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